TERRA I TAST Croquetes de pernil d'enceball ibèric

Croquetes de pernil d'enceball ibèric Terra i Tast en safata de 10 unitats

TERRA I TAST

Croquetes de pernil d'enceball ibèric fregides. Plat preparat refrigerat.
L'envàs conté 10 unitats
Envasat en atmosfera protectora.
Pes net: 295 g
Fabricat i envasat per Bo de Debò, SL Pol. industrial Clot del Tufau C/ Maria Aurèlia Capmany, s/n, 08295 Sant Vicenç de Castellet (Barcelona).

Nom de l'operador:
BO DE DEBÒ, SL
P.I. CLOT DEL TUFAU - C/ MARIA AURÈLIA CAPMANY, S/N 08295, SANT VICENÇ DE CASTELLET

Avís:
La informació del producte pot no estar actualitzada. Et recomanem que revisis la informació de l'envàs del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, per confirmar la seva composició i al·lèrgens, entre altres.

INGREDIENTS: farciment [llet pasteuritzada, farina de blat, encenalls d'enceball d'ibèric (15 %) (pernil d'enceball ibèric (7 %) (pernil, sal i conservador (nitrat potàssic)) i espatlla d'enceball ibèrica (7 %) (espatlla, sal i conservador (nitrat potàssic)), oli refinat de gira-sol, ceba fregida (ceba, oli d'oliva verge i sal), gelificant (carragenat), sal i estabilitzant (hidroxipropilmetilcel·lulosa) i conservador (sorbat potàssic)], pa ratllat [farina del blat, aigua, espècies i llevat], encolant alimentari [aigua, farina de blat, midó de blat de moro, fècula de patata, sal, gelificant (carragenat) i estabilitzant (metilcel·lulosa)] i oli refinat de gira-sol.
Pot contenir api, cacauets, crustacis, fruits de closca, grans de sèsam, mol·luscs, mostassa, ou, peix, soja i sulfits.

CONSERVACIÓ:
Conserveu-les entre 0 i 4 °C.
Una vegada obert l'envàs, manteniu-lo entre 0 i 4 °C, protegiu-lo amb un film i consumiu-les abans de 48 hores.
No apte per congelar.
INSTRUCCIONS D'ÚS:
Preparació al microones: retireu el film superior i escalfeu-les durant 2-3 minuts a potència mitjana.
Preparació a la fregidora o paella: fregiu-les en oli abundant ben calent durant 2-3 minuts fins a aconseguir un color daurat i una textura cruixent.
Preparació al forn: preescalfeu el forn. Col·loqueu les croquetes en un recipient apte per al forn i polvoritzeu-les amb oli d'oliva. Escalfeu-les durant 7-8 minuts en posició gratinador a 170-190 °C.